การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ค้าปลีกสับปะรดกวน

จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นับว่าเป็นแหล่งปลูกสับปะรดที่สำคัญของประเทศไทย มีศักยภาพในการผลิตต่อไร่เฉลี่ยสูง พื้นที่ทำการผลิตส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ราบ มีลักษณะภูมิอากาศแบบร้อนชื้นเนื่องจากเป็นจังหวัดที่อยู่ติดทะเล ปัญหาที่สำคัญในการปลูกพืชสับปะรดได้แก่เรื่อง โควต้าสับปะรดส่งโรงงาน เนื่องจากโรงงานจะ นำระบบโควต้ามาใช้เมื่อเกิดภาวะสับปะรดล้นตลาด เกษตรกรไม่สามารถขายสับปะรดให้โรงงานโดยตรง     ทำให้เกษตรกรขายสับปะรดได้ในราคาที่ต่ำกว่าโรงงานรับซื้อ หรือบางครั้งเกษตรกรขายให้โรงงานไม่ได้        ต้องปล่อยทิ้งเสียหายในไร่ ซึ่งเกษตรกรต้องแก้ไขปัญหาเหล่านี้โดยการพัฒนาแปรรูปสับปะรด และพัฒนาช่องทางการแข่งขันด้านต่าง ๆ เพื่อให้สามารถสร้างรายได้จากการแปรรูปนั้น

คลิกเพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม : การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ค้าปลีกสับปะรดกวน